レストラン取材

午後から六本木でレストラン取材でした。

こちらは昨日の池袋にて。スッキリとした青空。この時期ならではの光が好きです。

さて、レストランですが、料理を用意して頂いている間に撮影のセッティングをしていると、、、

テーブルの上に料理が来る想定でライトのチェックをしますが、何もないと分からないので手持ちのカメラを置いて撮っていました。

すると、、、

さっとお皿が。

「こちらでお出しします」とレストランの方が。

慣れていらっしゃる。さすがです。

こういうところでそのお店を感じられます。

料理のセットが出来たらシェフのポートレートをどうするか考えます。

シンプルな壁面で撮って欲しいと言うことでお店の中の壁の前が候補に。

がそこに天井から思いっきりスポットライトが、、、

まあ店舗だと良くあることなのでそれを利用して撮ることに。

こういう時に問題になるのが色の違い。

ストロボを使うから天井からの光と色が違うと仕上がりが良くない。念のため天井からの光で自分の手を撮ってみてタングステン光の色だと確認。ストロボにオレンジ色のフィルターを付けてそれに合わせます。カラーメーターで計るという人もいるけどカメラで撮った方が速い。

この日は料理とシェフの２カットだけなので、あっと言う間に終わり。